für 2 gläser: 500g rote zwiebeln schälen und vierteln, 1 walnussgroßes stk ingwer raspeln. 50g butter in einem topf erhitzen, zwiebeln dazu bis die glasig werden. ingwer und 50g rosinen dazu, 100g brauner zucker drüber. mit 50ml essig und 50ml wasser aufgießen, ca. 30min auf kleiner flamme köcheln. ab und zu umrühren. mit salz abschmecken und dann in die heiss ausgespülten glässer. diese fest verschliessen. fertsch.
rezept?
AntwortenLöschenfolgt.
AntwortenLöschenfür 2 gläser: 500g rote zwiebeln schälen und vierteln, 1 walnussgroßes stk ingwer raspeln. 50g butter in einem topf erhitzen, zwiebeln dazu bis die glasig werden. ingwer und 50g rosinen dazu, 100g brauner zucker drüber. mit 50ml essig und 50ml wasser aufgießen, ca. 30min auf kleiner flamme köcheln. ab und zu umrühren. mit salz abschmecken und dann in die heiss ausgespülten glässer. diese fest verschliessen. fertsch.
AntwortenLöschenguhl, danke
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